ছুটির দুপুরে খান বিফ খিচুরি

১২:৩২ পিএম, ০৮ নভেম্বর ২০২৪, শুক্রবার

এই পদের নাম শুনতেই জিভে জল চলে এসেছে নিশ্চয়ই! দুপুরে আজ না হয় পাতে রাখুন আচারি বিফ খিচুরি। রইলো রেসিপি...

ছুটির দুপুরে রাঁধুন গরুর কালা ভুনা

০১:১৪ পিএম, ০১ নভেম্বর ২০২৪, শুক্রবার

অনেকেই ঘরে কালা ভুনা রাঁধতে ভয় পান, কারণ রেস্টুরেন্টের মতো স্বাদ হবে না এই ভেবে। তবে ঘরেও কিন্তু খুব সহজেই রেস্টুরেন্ট স্টাইলে রাঁধতে পারবেন কালা ভুনা। তাহলে আর দেরি...

ডিনারে রাঁধুন সবজি পোলাও

০৫:৪১ পিএম, ৩০ অক্টোবর ২০২৪, বুধবার

সবজি পোলাও খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। এতে বিভিন্ন ধরনের মৌসুমী সবজি ব্যবহৃত হয়। যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী...

ঘরেই তৈরি করুন মচমচে ফিশ ফ্রাই

০৪:৫০ পিএম, ২১ অক্টোবর ২০২৪, সোমবার

মচমচে ফিশ ফ্রাই খাওয়ার মজাই আলাদা। বেশিরভাগ মানুষই বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে গিয়ে ফিশ ফ্রাইয়ের স্বাদ নেন। তবে চাইলে আপনি ঘরেও তৈরি করতে পারেন এই পদ...

জলপাইয়ের টক-ঝাল-মিষ্টি আচার

০২:২৩ পিএম, ১৯ অক্টোবর ২০২৪, শনিবার

জলপাই খেতে যারা পছন্দ করেন তাদের সবার কাছেই এর টক-ঝাল-মিষ্টি আচার বেশ প্রিয়। তবে আস্ত জলপাইয়ের টক-ঝাল-মিষ্টি আচার হয়তো অনেকেই সঠিকভাবে তৈরি করতে পারেন না...

রেস্টুরেন্ট স্টাইলে রাঁধুন গ্রেভি শিক কাবাব

০৩:৩৪ পিএম, ১৬ অক্টোবর ২০২৪, বুধবার

যারা একঘেয়েমি শিক কাবাব খেতে খেতে বিরক্ত হয়ে গেছেন, তারা স্বাদ নিতে পারেন গ্রেভি শিক কাবাবের। রইলো গ্রেভি শিক কাবাবের রেসিপি...

স্পেশাল ডিনারে রাঁধুন ইলিশ পোলাও

০৫:২৬ পিএম, ০৮ অক্টোবর ২০২৪, মঙ্গলবার

ঘরোয়া আয়োজন কিংবা স্পেশাল ডিনারে এ সময় পাতে রাখতে পারেন ইলিশ পোলাও। একবার খেলে এর স্বাদ সব সময় মুখে লেগে থাকবে...

বিকেলের স্ন্যাকসে রাখুন রেশা কাবাব

০৪:৫২ পিএম, ০৭ অক্টোবর ২০২৪, সোমবার

স্বাদ বদলাতে না হয় তৈরি করুন মজাদার রেশা কাবাব। একবার খেলেই এর স্বাদ মুখে লেগে থাকবে সব সময়। বিকেলের স্ন্যাকস কিংবা পোলাও বা বিরিয়ানির সঙ্গেও দারুণ মানিয়ে যাবে এই কাবাব। রইলো সহজ রেসিপি...

মাত্র ৫ উপকরণে তৈরি করুন মিল্ক ডেজার্ট

০৫:১২ পিএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৪, সোমবার

ইফতারে ঠান্ডা পানীয় বা খাবার না থাকলে কি চলে! বিশেষ করে এ সময় মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে সবাই পছন্দ করেন। তাই ইফতারে রাখতে পারেন ঠান্ডা ঠান্ডা সুস্বাদু এই মিল্ক ডেজার্ট। জেনে নিন রেসিপি...

ছুটির দুপুরে গরম ভাতে খান ভাপা ইলিশ

১১:২৬ এএম, ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪, শুক্রবার

গরম গরম ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের সঙ্গে ভাঁপা ইলিশের স্বাদ একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে সব সময়। রইলো ভাঁপা ইলিশের সহজ রেসিপি...

বর্ষায় স্বাদ নিন ইলিশ খিচুড়ির

০৫:৪৪ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০২৪, সোমবার

ইলিশের বিভিন্ন পদের ভিড়ে স্বাদ নিতে পারেন ইলিশ খিচুড়ির। এখনই উপযুক্ত সময় ইলিশ খিচুড়ি খাওয়ার। তাই আর দেরি না করে ঘরেই খুব কম সময়ে তৈরি করে নিন জিভে জল আনা ইলিশ খিচুড়ি...

ছুটির দুপুরে মাত্র ৩০ মিনিটেই রাঁধুন চিকেন বিরিয়ানি

০১:২৪ পিএম, ১৬ আগস্ট ২০২৪, শুক্রবার

ছুটির দিনে কমববেশি সবার ঘরেই বাহারি পদ তৈরির ধুম লেগে যায়। তবে ঝটপট স্পেশাল কিছু রাঁধতে চাইলে মাত্র ৩০ মিনিটেই কিন্তু তৈরি করতে পারেন বিরিয়ানি...

গরম ভাতে পাতে রাখুন রুই মাছের মুড়িঘণ্ট

০১:০৫ পিএম, ১৫ আগস্ট ২০২৪, বৃহস্পতিবার

ঘরে রুই মাছের মাথা থাকলে আজ রাঁধতে পারেন দারুণ স্বাদের মুড়িঘণ্ট...

মিষ্টিমুখ করুন পাকা আমের পায়েসে

০৪:২৬ পিএম, ১২ আগস্ট ২০২৪, সোমবার

পাকা আম দিয়ে তৈরি করতে পারেন পায়েস। একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। জেনে নিন সহজ রেসিপি...

বৃষ্টিস্নাত বিকেলে স্বাদ নিন মসুর ডালের কাবাবের

০২:৫৭ পিএম, ০২ আগস্ট ২০২৪, শুক্রবার

সব সময় তো মাংসের কাবাবই খান, এবার না হয় স্বাদ পাল্টাতে স্বাদ নিন মসুর ডালের কাবাবের। জেনে নিন মুখোরোচক এই কাবাবের রেসিপি...

গরম ভাতে পাতে রাখুন তিলের ভর্তা

০২:৪২ পিএম, ২২ জুন ২০২৪, শনিবার

বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করা যায় তিল। চাইলে তিলের ভর্তাও তৈরি করতে পারেন। গরম ভাতের সঙ্গে দারুন মানিয়ে যায় এই ভর্তা। জেনে নিন তৈরির রেসিপি...

ছিটা রুটি তৈরি করুন খুব সহজেই

০২:১৮ পিএম, ২০ জুন ২০২৪, বৃহস্পতিবার

এই রুটি তৈরি করা বেশ সহজ হলেও, অনেকেই তা সঠিক উপায়ে পারেন না। আর এ কারণেই রুটি মচমচে হয় না...

ঈদের রেসিপি ঘরেই যেভাবে রাঁধবেন কাচ্চি বিরিয়ানি

০১:২৭ পিএম, ১৯ জুন ২০২৪, বুধবার

চেষ্টা করলে ঘরেও আপনি বিরিয়ানি হাউজের চেয়েও সুস্বাদুভাবে কাচ্চি রান্না করতে পারবেন। তাহলে জেনে নিন দমে কাচ্চি বিরিয়ানি রান্নার সহজ রেসিপি...

ঈদের রেসিপি আস্ত রসুনে খাসির মাংস ভুনা

০২:৪০ পিএম, ১৮ জুন ২০২৪, মঙ্গলবার

খুবই মজাদার এই মাসের পদ একবার খেলে মুলে লেগে থাকবে সব সময়। আস্ত রসুন দেওয়ার কারণে এই মাংসের স্বাদ বেড়ে যায় দ্বিগুন। চাইলে গরুর মাংসেও আস্ত রসুন ব্যবহার করতে পারেন..

ঈদের রেসিপি কম উপকরণেই রাঁধুন গরুর মেজবানি মাংস

০১:৪৬ পিএম, ১৭ জুন ২০২৪, সোমবার

মাত্র ৬ উপকরণ দিয়েই তৈরি করে নিতে পারবেন গরুর মাংসের জনপ্রিয় এক পদ মেজবানি মাংস। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক এর সহজ রেসিপি-

মাংস দ্রুত সেদ্ধ করার সহজ উপায়

১১:২৯ এএম, ১৭ জুন ২০২৪, সোমবার

চটজলদি ঈদের দিন মাংসের বিভিন্ন পদ রাঁধতে চাইলে কয়েকটি কৌশল অনুসরণ করতে পারেন। তাহলে কম সময়ের মধ্যেই মাংস সেদ্ধ হবে আর রান্নাও হবে দ্রুত-

তরমুজের পুডিং

০৪:২৭ পিএম, ১৩ মে ২০২৪, সোমবার

গ্রীষ্মকালীন বিভিন্ন ফলের মধ্যে অন্যতম তরমুজ। এই গরমে রসালো এই ফলের চাহিদা অন্যান্য ফলের চেয়ে বেশি। তরমুজ দিয়ে বানানো যায় মজাদার সব রেসিপি। এসব রেসিপির মধ্যে অন্যতম পুডিং।

ইলিশ মাছ রান্নার সময় যেসব ভুল করবেন না

০৫:২৪ পিএম, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২২, সোমবার

ইলিশ মাছের স্বাদ ও সুবাস পছন্দ করেন না এমন মানুষ মনে হয় খুঁজে পাওয়া যাবে না। ইলিশের স্বাদ ও মনোলোভা সুবাসের কারণে এর খ্যাতি ছড়িয়ে পড়েছে বিশ্বজুড়ে। তবে রান্নার সময় কিছু ভুল করলে ইলিশের স্বাদ ও সুবাস কমে যায়।

যেভাবে সহজে গরুর মাংস নরম করবেন

০১:১২ পিএম, ১০ জুলাই ২০২২, রোববার

গরুর মাংস রান্না করতে বেশ সময় লাগে। তবে কোরবানির গরুর মাংস দ্রুত রান্না করতে চান অনেকেই। তারা জেনে নিন যেভাবে সহজে গরুর মাংস নরম করবেন।

জেনে নিন জলপাইয়ের ৮ গুণ

০৫:৫৪ পিএম, ১৬ নভেম্বর ২০১৯, শনিবার

এখন জলপাইয়ের মৌসুম। হাটে-বাজারে এখন প্রচুর জলপাই পাওয়া যাচ্ছে। দামও অনেক কম। জলপাই ক্যানসার ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিসহ অনেক রোগ কমায়। এবার জেনে নিন জলপাইয়ের ৮ গুণ সম্পর্কে।

পেঁয়াজ ছাড়া ৯টি মজাদার রান্না করবেন যেভাবে

১২:৩৭ পিএম, ১৫ নভেম্বর ২০১৯, শুক্রবার

পেঁয়াজের অস্বাভিক দাম বৃদ্ধি নিয়ে দেশজুড়ের হৈচৈ চলছে। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে অনেকেই ঘোষণা দিচ্ছেন পেঁয়াজ খাবেন না। এখন জেনে নেয়া যাক পেঁয়াজ ছাড়া যে সব মজার খাবার তৈরি করা যায়।

৭০ হাজার টাকা দামের আইসক্রিম!

০৩:৪০ পিএম, ০৭ জানুয়ারি ২০১৯, সোমবার

ছোট বড় অনেকেরই প্রিয় খাবার আইসক্রিম। বর্তমানে অনেক দামি-দামি আইসক্রিম পাওয়া যায়। তবে এবার দামের দিক থেকে সব রেকর্ক ছাড়িয়েছে একটি আইসক্রিম। জেনে নিন প্রায় ৭০ হাজার টাকা একটি আইসক্রিমের তথ্য।

যে ৭টি খাবার কখনোই গরম করে খাওয়া উচিত নয়

১২:২৮ পিএম, ২৪ আগস্ট ২০১৮, শুক্রবার

বর্তমান সময়ে প্রতিটি মানুষই আরাম করে খেতে পছন্দ করে। ফলে, বেশিরভাগ বাড়িতেই বেশি করে রান্না করে রাখা হয়। এবং পরে তা গরম করে খাওয়া হয়। যা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ক্ষতিকারক। এবার জেনে নিন এমনই ৭টি খাবারের কথা, যা কখনোই গরম করে খাওয়া উচিত নয়।

সকালের নাস্তায় পাউরুটির ৯টি সুস্বাদু আইটেম

১১:৫১ এএম, ২৩ আগস্ট ২০১৮, বৃহস্পতিবার

অফিস কিংবা স্কুলে যাবার আগে তাড়াতাড়ি নাস্তা করতে প্রায় সকলের পাতেই থাকে পাউরুটি। কিন্তু প্রতিদিন তো আর বাটার বা জ্যাম টোস্ট খেতে ভাল লাগে না। তাই জেনে নিন পাউরুটির ৯টি সুস্বাদু আইটেম বানানোর কথা।

এই বর্ষায় ইলিশের নানা পদ

০৬:১৩ পিএম, ১৩ আগস্ট ২০১৮, সোমবার

এই ভরা বর্ষায় প্রতিটি বাঙালি ইলিশের স্বাদ নিতে ব্যাকুল থাকে। এই সময় ইলিশের স্বাদও বেশি।

অফিস টাইমে কিছু উপকারি খাবার সম্পর্কে জেনে নিন

১২:২৫ পিএম, ০৮ এপ্রিল ২০১৮, রোববার

অফিসে বসে কাজের ফাঁকে অনেকে সময় খেতে ইচ্ছে করে। এবারের থাকছে অফিস টাইমে কিছু উপকারি খাদ্যের কথা।

প্রতিদিন নিয়ম করে এলাচ খেলে কমবে ৭ অসুখ

০৮:৫৮ পিএম, ১১ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, রোববার

বিভিন্ন খাবারে এলাচ মসলা হিসেবে ব্যবহার হলেও ,এলাচের রয়েছে অনেক গুণ। এবারের অ্যালবামের মাধ্যমে জেনে নিন প্রতিদিন নিয়ম করে এলাচ খেলে কমবে ৭টি অসুখ।